旬は、四季のみならず二十四節気という繊細な自然のリズムと共にある。その移ろいを五感で味わえるのが日本料理の醍醐味。旬菜桜は、その日本の味の美しさを楽しませてくれる料理店だ。

静かな路地に揺れるのれんの奥は、趣ある一軒家の佇まい。畳敷きにテーブルを置いた個室は一人客から最大20名まで、普段使いや祝い事、法事など多目的に利用されている。料理は庄内の魚介と野菜が中心。日本料理をベースに、食材の組み合わせや盛り付けなどに新鮮味が加えられ、目の前に運ばれてくるたびその彩りに感嘆する。客層でも特に接待客が多いのは「この店ならば」という信頼の証だろう。

旬菜桜の料理は、風流でありながら堅苦しさがなく、誰でも気兼ねなく楽しむことができる。お料理は予算さえ伝えておけば、あとはその日の食材まかせ。夜は宴会や女子会、飲み放題などのプランも用意されている。 庄内の旬をじっくり堪能するも良し、地酒と共に会話を楽しむも良し、いずれにしてもここではただゆったりと、季(とき)の流れを感じながら食に興じていたい。