兵庫県から島根県にIターンした近藤章弘（あきひろ）さんと梨沙（りさ）さんご夫婦が営んでいるスパイスカレーのお店、璃楽堂 （りらくどう）さん。宍道湖からほど近い、古民家を改装したレンタルスペースで毎週火曜日にお店を開いています。カレーのいい香りにつられて店内に入ると、穏やかで優しい雰囲気のご夫婦が迎えてくれました。

 

 

 

 

カレーと畑

 

カレー屋を始めたのは、もともとカレーが好きだったご主人の章弘さんが、コロナの自粛中に趣味でスパイスカレーを作ったのがきっかけでした。

 

章弘さん「当時は科学分析の会社で働いていたのですが、量や火を通す加減で香りが変わるスパイスの調合は似ているところがありました。作ってみたら以外に美味しく作れて、カレーの奥深さと面白さにはまっていきました。」

梨沙さん「それまで包丁の握り方すら分からなかったのに、今では家の料理担当です。」

「友人のすすめでイベントにもカレーを出すようになり、出店する中で周りから『カレー屋したら？』と言われるようになりました。」

 

会社員からの転職に不安はなかったのか奥様にもお聞きしたところ、むしろ背中を押したそうです。

 

梨沙さん「『やればいいじゃん』って。関西は間借り文化があって、その中でも間借りカレー屋さんはメジャーなんです。せっかくするんだったら自分たちで野菜も作りたいと思って、移住をしようという事になりました。」

 

全国の産業体験サイトを見て、たまたま目に留まった松江の体験に参加することにしました。

 

 

 

「島根、いいところじゃな」

 

時折聞こえてくる関西弁に癒されながら、松江に移住したいきさつを伺いました。

 

章弘さん「出身が兵庫県西宮市というところなんですが、松江市と雰囲気が似ているんです。どことなく安心感がありました。島根、いいところじゃな、と。」

 

産業体験では７０代の方に家と畑をお世話になったそうで、今でも交流が続いているそうです。

 

梨沙さん「体験でとてもよくしていただいて、今はその方のアパートと畑を借りています。近所なので時々野菜が玄関先に置いてあったり、こちらからも畑や干し柿の皮むきのお手伝いに行ったりしています。」

 

周りの助けや繋がりもあって、移住して３ヵ月でお店をオープンしました。頂いたり作ったお野菜もカレーや副菜にしてお店に出されています。

 

 

 

 

関西のだしカレー

 

章弘さん「関西にも、この周りにもカレー屋さんが多いんですが、カレー屋さんはカレー屋さんが好きなんです。味もジャンルも全然違う。それぞれが探求して作った、その人にしか出せない味だと分かるのですごく尊敬しています。」

 

そんな璃楽堂さんのカレーは、和風だしをベースに配合したスパイス、醤油、柚子胡椒などを隠し味に入れた関西のだしカレー。ピリッとした中にもどこか懐かしさを感じるカレーです。

 

定番メニューは　

・スパイシーチキンカレー

・猪キーマカレー

 

期間限定で

・カジキマグロと冬瓜のカレー（１０月）

 

他にも自家製のジンジャーエールなども提供されています

 

自家栽培のお野菜だけでなく、地元や旬の食材にこだわり、他にもｂ級といわれる不揃いな野菜などを使い、フードロス活動に貢献しています。

 

副菜もこだわり抜いて作っているので、１日２０食限定です。

 

 

 

 

 

お店のコンセプト

 

章弘さん「のんびり落ち着いた雰囲気のお店にしたいと思っています。私たちもそういう雰囲気が好きなので。おしゃべりしてもいいし、しゃべらなくても心地がいい。ゆったり時間が流れているような空気感がいいですね。」

 

梨沙さん「お客さんもそれを感じて下さっているのか、よく『おばあちゃんちみたい』って言われます（笑）。営業時間いっぱいまでゆっくり過ごされるお客さんもいますし、お水も私が出しやすい所に置いているんですけど、『いいから、いいから』って自分で入れてくれる方もいます。自分の家や親戚の家みたいに、心地のいい空間をみんなで共有しているような、そんなお店になっていたら嬉しいです。」

 

松江で暮らして

 

章弘さん「移住してからの暮らしは楽しく、充実しています。好きな仕事をして、兵庫にいた時より繋がりも増えました。」

 

梨沙さん「マイペースを守れるのがいいです。関西にいるときは『あれして、これして』と、タイムスケジュールに追われていました。より人間らしい暮らしというか、自分たちで生活してるな、という実感があります。」

 

今後は知り合いのお菓子屋さんとコラボして、スパイスマフィンにも挑戦したいという展望があるそうです。

 

お店は火曜日、時々土曜日営業の他、土日はイベントでキッチンカーを出しておられます。素敵なご夫婦が作る、松江で味わえる関西だしカレー。ぜひ機会を作って食べてみてください。